Işık buğday elma salatası ile

Bu bir vejetaryen kişi için tipik bir reçetedir, Vejetaryenler dalga almak istiyorsan, aprende a hacer este tipo de ensaladas que tan rica y nutritiva es.

Tiene una duración en su preparación de unos 25 dakika. Para servir a 6 bazı bölümleri. Acompañar con un vino blanco, preferiblemente un Cobos Felino Chardonnay, 2009.

Malzemeler:

1 taza de trigo en grano

2 Defne yaprakları

2 Manzanas granny Smith peladas y picadas

2 yemek kaşığı limon suyu

4 dientes de ajo peladas y delgadas láminas

6 cucharadas de zumo de manzana (şekersiz)

1 kaşığı zeytin yağı

1 çay kaşığı tuz

Hazırlık:

Lavar el trigo, poner en una olla a presión con 3 tazas de agua y Laurel. Tapar y cocinar durante 20 minutos o hasta que el maíz esté tierno. Retire del fuego. Quítate la presión de la sartén y dejar abierto. Verter en un colador y dejar escurrir.

En un tazón con.5 litros de agua, coloque los trozos de manzana y limón jugo. Rezervasyon. Arregle en una sartén el ajo y el jugo de manzana.

Simmer sırasında 5 dakika. Retire del fuego. Añadir el aceite de oliva y sal.

Organizar en un bol el trigo, elma (ya escurrida) y rociar con la salsa. Hizmet.