Haşlanmış kuzu

haşlanmış kuzu
Öğle yemeği
Kuzu
Diğer etler
Kolombiya mutfağı
Etler
Haşlanmış kuzu
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
15 min
pişirme süresi
0 min
hazırlama süresi
15 min
pişirme süresi
0 min
Malzemeler
  • 600 gramos de cordero en pedazos pequeños
  • 1 limon.
MARİNE
  • 1 çorba kaşığı yağı
  • 1/2 taza de cebolla, rendelenmiş
  • 5 diş sarımsak, machacados con 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
  • 1 hoja de laurel y 1/8 çay kaşığı biber.
DİĞER MADDELER
  • 1/2 bardak yağı
  • 1 kaşık dolusu şeker
  • 1 taza de cebolla, kalın doğranmış
  • 1/2 kırmızı kırmızı biber, picadito, damarlar ve tohum, 1/2 Kupası
  • 1 ají dulce, picadito, damarlar ve tohum
  • 1 domates Kupası, picadito, Cilt veya tohum
  • 2 1/2 su bardağı et suyu
  • 1/2 taza de vino blanco, Kuru.
Talimatları
  1. se limpia, limon ile ovmak, se enjuaga y se corta el cordero en pedazos pequeños. Se adoba y se pone aparte.
  2. Bir tencerede Isı yağ konur, se agrega y dora el azúcar. Se le quita el adobo al cordero, éste se agrega al caldero y se cocina hasta dorar. Se elimina 1/3 de taza de grasa, se agregan el adobo, soğan, kırmızı biber, el ají y se cocinan hasta marchitar. Se agregan el tomate y el consomé, se revisa la sazón, se agrega el vino y se cocina tapado por 1 hora hasta reducir la salsa un poco o hasta que la carne esté blanda y se retira del fuego.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.