Kuzu pişmiş asadurillas ile

Kuzu pişmiş asadurillas ile
Öğle yemeği
fırın
Hint mutfağı
Etler
Kuzu pişmiş asadurillas ile
İnsanlar 4
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
15 min
pişirme süresi
0 min
Toplam süre
1 İNSAN KAYNAKLARI 30 min
hazırlama süresi
15 min
pişirme süresi
0 min
Toplam süre
1 İNSAN KAYNAKLARI 30 min
Malzemeler
  • 1/2 cordero lechal con asaduras (2 1/2 kg aprox.)
  • 4 patates
  • 1 yeşil biber
  • 1 Soğan
  • 1 Taze soğan
  • 1 cabeza de ajos
  • 1 bardak beyaz şarap
  • 1 bardak su
  • zeytin yağı
  • sirke
  • Tuz
  • kıyılmış maydanoz
Talimatları
  1. Pela las patatas y córtalas en rodajas. Corta la cebolla en finos aros y dispón todo en la bandeja del horno que tenemos con un poco de aceite. Sazona y agrega el vaso de vino blanco y el de agua.
  2. Despieza el cordero, sazona y colócala en la bandeja del horno junto con las patatas. Machaca los dientes de ajo y agrégalos a lo anterior. Hornea el conjunto a 180º durante 75-90 dakika.
  3. Limpia y corta en tiras el hígado y las mollejas. Sazona y saltea todo en una sartén con un poco de aceite. Retira y reserva. Pica el pimiento verde, 2 dientes de ajo y la cebolleta y agrégalos a la sartén anterior. O zaman, añade las asaduras, un poco de vinagre y saltea todo brevemente.
  4. Sirve un trozo de cordero asado con unas patatas, espolvorea con perejil picado y presenta el salteado de asadurillas en una cazuela de barro.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.