Keçi güveç

Keçi güveç
Öğle yemeği
keçi
güveç
Venezuela mutfağı
Etler
Keçi güveç
Bazı bölümleri 12
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
15 min
pişirme süresi
0 min
hazırlama süresi
15 min
pişirme süresi
0 min
Malzemeler
  • 1 Genç keçi 1 Hedef 3 ay, in 2 Hedef 3 kilo, Orta parçalar halinde kesilmiş
  • 2 limon
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 2 su bardağı rendelenmiş soğan
  • 5 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1 çorba kaşığı Worcestershire sosu
  • 1/2 çay kaşığı kara biber
  • 1/2 defne yaprağı
  • 2 dal taze kekik
  • 1 1/2 çorba kaşığı tuz
  • 3/4 bardak yağı
  • 1/2 kaşık dolusu şeker
  • 1 fincan doğranmış domates, Cilt veya tohum
  • 1/4 Kupası kırmızı biber, Doğranmış kırmızı
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış tatlı biber
  • 3 su bardağı et suyu
  • 1/2 Şarap tatlı türü Moscatel ya da Madeira.
  • .1,
Talimatları
  1. Keçi de temizlenir, limon ile ovuşturdu ve enguaja de akan suyun altında olduğunu. Emici kağıt ile kuru.
  2. Onları karıştırma bir adobo hazırlar 2 "kaşık yağı" soğan, sarımsak, Worcestershire sosu, biber, defne, kekik ve tuz. Keçi Marine ile ovmak ve bir kenara koymak için 2 Hedef 3 Saat.
  3. Bir pot koymak 3/4 bardak yağ ısı. Merkezi bir yığın pot şekillendirme şeker ekleyin ve koyu kahverengi olana olmadan karıştırma Brown tamamen bıraktı, Ama yandı olmadan.
  4. Keçi Marine gelen temizlenmiş, ayrı koymak ve eklendi 3 veya 4 aynı anda eşit olarak kahverengi için kazan parçaları için. Olacak bir kenara zaten altın parçaları koyarak.
  5. Kazanda Marine eklenir, domates, pi-menton ve aji dulce mutfak tarafından revolver izni olmadan 10 dakika.
  6. Keçi geri pota ve Console ekleyin-bana et veya su ve baharat gerekirse giderilmiştir, Kapak ve için kısık ateşte pişirilir 20 dakika veya yumuşatmak için. Şarap ekleyin ve pişirin 25 Hedef 30 dakika sosu azaltmak için.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.