Cheesecake ile portakal

2018-08-07 23:03:33

Bazı bölümleri 4

(Oy)

Yükleme...

Yazdır

hazırlama süresi

15 min

pişirme süresi

0 min

hazırlama süresi

15 min

pişirme süresi

0 min

Malzemeler

Talimatları

Trabajar la harina y la manteca a punto pomada con la punta de los dedos. Incorporar el azúcar impalpable y la sal. Unir con las yemas y perfumar con ralladura de limón.
Enmantecar un molde y forrar con masa el fondo y la altura, hasta donde alcance. Pinchar con un tenedor y enfriar en la heladera. Luego cocinar a horno moderado de 30 Hedef 35 dakika, hasta que tome color dorado. Çıkarın ve soğumaya bırakın.

Doldurma için

combinar el queso crema con la ricota, la crema de leche y la fécula de maíz. Batir los huevos con el azúcar hasta llegar a punto letra.
Incorporar suavemente a la preparación de queso, junto con la ralladura y el jugo de naranjas.
Colocar el relleno sobre la masa y ubicar el molde en el estante central del horno precalentado a temperatura moderada.
Cook için 1 1/2 hora hasta que la preparación coagule y al mover apenas se deslice. Dejar enfriar dentro del horno apagado. Desmoldar y llevar a la heladera.
En una cacerola mezclar a fuego lento la confitura con la ralladura de naranja, el agua y el azúcar hasta formar un caramelo. Bir kez soğuk, colocar sobre el cheesecake y servir.