Paris buns

Paris buns
gurme tarifi
Atıştırmalık -lar
Fransız mutfağı
Ekmek ve buns
Paris buns
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
20 min
pişirme süresi
20 min
Toplam süre
40 min
hazırlama süresi
20 min
pişirme süresi
20 min
Toplam süre
40 min
Malzemeler
  • 500 g un
  • 30 Maya preslenmiş g
  • 3 cucharadas de leche templada
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 200 g tereyağı
  • 4 yumurta
  • 1/3 çay kaşığı tuz
Gel gelelim
  • 1 yumurta sarısı
Kalıplar için
  • tereyağı
Talimatları
  1. Untar con mantequilla 30 moldes pequeños de tartaleta o de aluminio. Bir kapta un elemek ve ortasında bir delik aç. Desmenuzar en él la levadura y amasarla junto con la leche, şeker ve biraz un.
  2. Mayalanmaya bırak 15 minutos la masa previa tapada. Melt tereyağı. Incorporar a la harina la mantequilla líquida pero no caliente, los huevos y la sal, agregarlo a la masa previa y trabajar hasta que la masa haga burbujas.
  3. Dejar fermentar la masa 15 dakika, formar con ella una tira alargada y cortarla en 30 trozos iguales.
  4. Cortar una cuarta parte de cada trozo de masa y con las manos enharinadas formar una bola grande y otra pequeña. Colocar las bolas grandes en los moldes, hacer un hoyo en el centro y pintarlas con yema batida.
  5. Colocar encima las bolas peque ñas y pintar todo el brioche con yema. Mayalanmaya bırak 10 dakika. Isı fırın için 220 derece. Cook 15-20 fırın dakika ortalama yüksekliği.
  6. Sacar los brioches del horno, desmoldarlos cuidadosamente y dejarlos enfriar sobre una rejilla.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.