Deniz ürünleri barbekü

Öğle yemeği
Asya mutfağı
cocina malasia
Balık
Deniz ürünleri barbekü
İnsanlar 6
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
30 min
pişirme süresi
10 min
Toplam süre
40 min
hazırlama süresi
30 min
pişirme süresi
10 min
Toplam süre
40 min
Malzemeler
  • 1 Soğan orta, rendelenmiş
  • 4 diş sarımsak, doğranmış
  • 1 parçası 5 taze zencefil cm, rendelenmiş
  • 3 tallos de hierba de limón (sadece beyaz kısmı); doğranmış
  • 2 cucharaditas de cúrcuma fresca, rallada o molida
  • 1 cucharadita de pasta de gambas
  • 1/3 Kupası (80 mi) de aceite vegetal
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 4 tubos de calamar medianos
  • 2 filetes de pescado blanco, gruesos
  • 8 ham karides
  • 2 limas, en gajos
  • hojas de plátano, hizmet etmek için
Talimatları
  1. Soğan karışımı. sarımsak, zencefil, la hierba de limón, la curcuma, la pasta de gambas, el aceite y la sal en una trituradora y píquelos hasta que la mezcla forme una pasta homogénea.
  2. Abra los calamares cortándolos a lo lar go y extiéndalos sobre la mesa con la cara interior blanda hacia arriba. Haga cortes superficiales en forma de panal de abejas, teniendo cuidado de no traspasar, y corte luego en trozos grandes. Lave bien todos los trozos en agua fría y sequelos con servilletas de papel. Úntelos ligeramente con la pasta de especias. Ponga el calamar en una fuente y métalo bien tapado en el refrigerador unos 15 dakika.
  3. Engrase con una ligera capa de aceite la plancha de la barbacoa y caliéntela. Cuan do la plancha este bien caliente, coloque en ella los filetes de pescado y los langostinos juntos. Áselos unos 3 yan başına dakika, dándoles una sola vuelta, o has ta que el pescado quede bien hecho y no se deshaga y los langostinos se pongan de color rojo anaranjado brillante. Ponga los trozos de calamar y aselos unos 2 minutos o hasta que la carne se ponga blanca y empiece a enrollarse, teniendo cuidado de que no se pase.
  4. Ponga el marisco y el pescado en una fuente cubierta con hojas de plátano, decórelos con los gajos de lima y sirva inmediatamente, adornado, si lo desea, con tiritas de la cascara de lima y algunas ramitas de hierbabuena fresca. Puede acompañar este plato con arroz cocido al vapor o en agua.
Notlar
  • Si lo sirve como parte de una cena, ponga a cada invitado un lavamanos con agua caliente para que pueda limpiarse los de dos después de pelar los langostinos. Laa hojas de plátano las puede adquirir en fruterias y tiendas especializadas. Si deja los mariscos más tiempo en la marinada. tendrán más sabor.
  • Variación: puede usar todo tipo de mariscos: el pulpo, los mejillones, las Vieiras y las ostras son igualmente adecuados
  • para la barbacoa.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

Arama
Yalnızca tam eşleşmelerin
Başlıkta ara
İçeriğinde arama
Yorum arama
Alıntıda arama
Özel Mesaj türüne göre filtre

Öneriler jelatin, içki, pasta, ton balığı, Çölyak hastalığı, Top kek, Thermomix, pasta, kitle, pirinç, diyet, Esrar, peynir, sünger kek, karnabahar, çorba, Salata, tavuk, karides, köfte, Sufle, puding, pasta, sade kek, krem, sos, Hamburger, Diyabet

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.