Ayam Panggang (Baharatlı tavuk kızartma)

Öğle yemeği
tavuk
Asya mutfağı
Endonezya mutfağı
Etler
Ayam Panggang (Baharatlı tavuk kızartma)
İnsanlar 5
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
20 min
pişirme süresi
1 İNSAN KAYNAKLARI
Toplam süre
1 İNSAN KAYNAKLARI 20 min
hazırlama süresi
20 min
pişirme süresi
1 İNSAN KAYNAKLARI
Toplam süre
1 İNSAN KAYNAKLARI 20 min
Malzemeler
  • 1,5 kg de pollo
  • 3 cucharaditas de guindillas picadas
  • 3 diş sarımsak, Soyulmuş
  • 2 cucharaditas de granos secos de pimienta verde, ezilmiş
  • 2 cucharaditas de azúcar morena fina
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 zemin zerdeçal çay kaşığı (azafrán de las Indias)
  • 1 cucharada de zumo de lima
  • 30 g tereyağı, Kare
Talimatları
  1. Precaliente el horno a 180º C. Corte el pollo a lo largo por debajo con una hacheta, y sepárelo en dos cortando la carcasa por arriba, entre las pechugas. Re meta las puntas de las alas para que no se quemen. Ponga el pollo con la piel hacia arriba en una bandeja con rejilla y horneelo durante 30 dakika.
  2. Bu arada, triture las guindillas, sarımsak, los granos de pimienta verde y el azúcar en una batidora, o macháquelos en un mortero, homojen bir hamur elde etmek kadar. Agregue la salsa de soja, la cúrcuma y el jugo de lima, y bátalo todo a rafagas cortas hasta que quede bien mezclado.
  3. Unte bien todo el pollo con la mezcla de especias, distribuya los trozos de mantequilla por encima y déjelo horneando otros 25 o 30 dakika, o hasta que esté completamente asado. Sírvalo caliente o a temperatura ambiente, adornado con gajos de lima y las hierbas aromáticas frescas que prefiera.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.