Kekik

Grow Your otlar öğrenin

Büyüyen kekik: Debe ubicarse en un lugar muy iluminado y la tierra de plantación no deberá ser tan compacta, más bien suelta. Regar la planta de orégano lo mínimo posible. La mejor temporada de siembra es en mayo (hemisferio norte)…
Sosu

Japon mutfağının en iyi yemekleri

Os ofrecemos una lista de los clásicos de la gastronomía nipona que le harán salivarPóngase el kimono y prepárese para descubrir una de las gastronomías más puras, ince ve zarif bir dünya. La cocina japonesa se caracteriza…

Besamel sos, çoğu Uluslararası Fransızca

écnicamente es una salsa blanca hecha a base de roux y leche de origen francés, que se emplea como base para salsas y ciertas elaboraciones culinarias. Como es una salsa muy sutil y delicada, el mínimo error supone perder toda la magia…
pişmiş istiridye

İstiridye: bir parça deniz, masada

Os contamos algunos secretos y trucos para disfrutar al máximo de uno de los moluscos más consumidos en EuropaEl imaginario popular las asocia al lujo y el glamour, con el cava como compañero imprescindible, aunque algunos bares de…
rezene bitki

Rezene, Tüm graces ile bir bitki

Bu bitki düşündüğümüzden daha bir çok özelliği vardır ve, Ayrıca, los fogones la podemos añadir en múltiples recetasEl hinojo es un vegetal que ya se utilizaba en la época egipcia ya la grecorromana sobre todo por sus…
bogavante

Istakoz: çeşitleri, keyif ve hileci yemek pişirmek için satın alma

Es el más grande de los europeos, un crustáceo de pinzas potentes las posibilidades culinarias del que dan como resultado preparaciones exquisitasA la hora de comprarlo Sólo hay dos normas para comprar un bogavante: que sea duro…

Baharatlı ve acılı diğer iyilik

Neden kapsaisin acıyor?? Chili içinde, el sabor picante se origina de un modo diferente al de otros sabores. La capsaicina es un vanilloide natural que influye los canales iónicos Ca+, lo cual normalmente…
İyi pişmiş deniz ürünleri, hüner-e doğru hiç başarısız değil

İyi pişmiş deniz ürünleri, hüner-e doğru hiç başarısız değil

De todos es bien sabido que es fundamental llevar el marisco a su punto de cocción óptimo, ya sea como paso previo a la elaboración de un plato, o bien, para su consumo de manera inmediata. Procedimiento, sencillo, fácil y que si lo llevamos…
pişirme teknikleri

Pişirme teknikleri hakkında bilmeniz gereken her şeyi

Hoy quiero compartir con ustedes 6 habilidades que pueden marcar la diferencia a la hora de cocinar los ingredientes y buscar nuevos sabores y texturas. Aquí les explicaremos con lujo de detalles, las técnicas de cocción más usados…