Tavuk ve deniz ürünleri ile Pirinç

Öğle yemeği
Asya mutfağı
cocina filipina
Pirinç
Tavuk ve deniz ürünleri ile Pirinç
İnsanlar 6
Bazı bölümleri 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Oy)
Yükleme...
Yazdır
hazırlama süresi
40 min
pişirme süresi
40 min
Toplam süre
1 İNSAN KAYNAKLARI 20 min
hazırlama süresi
40 min
pişirme süresi
40 min
Toplam süre
1 İNSAN KAYNAKLARI 20 min
Malzemeler
  • 500 g de gambas medianas o de langostinos
  • 500 g de mejillones
  • 200 g de tubos de calamar
  • 3 yemek kaşığı yağ
  • 2 chorizos picantes, kalın dilimler
  • 500 g de pollo en trozos
  • 300 g de filetes de cerdo, anchos y no muy finos
  • 4 diş sarımsak, majados
  • 2 cebollas rojas, doğranmış
  • 1/4 de cucharadita de cúrcuma
  • 1/4 de cucharadita de hebras de azafrán, remojadas en agua caliente
  • 4 büyük domates, pelados, sin semillas y picados
  • 2 su bardağı (440 g) de arroz de grano corto
  • 5 su bardağı (1,25 litre) de buen caldo de pollo, hirviendo
  • 125 g yeşil fasulye, parçaları 4 cm
  • 1 kırmızı biber, en tiritas delgadas
  • 1 Kupası (155 g) de guisantes frescos
Talimatları
  1. Pele las gambas y desvénelas dejando las colas intactas. Raspe bien los mejillones y quiteles las barbas. Corte los calamares en aros de 1/2 cm genişliğinde. Sıcak 1 cucharada de aceite en una sartén grande de fon do grueso y añada el chorizo; frialo a fuego medio durante 5 minutos o hasta que esté dorado. Póngalo a escurrir sobre servilletas de papel. Ponga los trozos de pollo y fríalos durante 5 dakika veya kahverengi oluncaya kadar; déles una sola vuelta, escúrralas sobre servilletas de papel.
  2. Eche en la sartén los filetitos y fríalos durante 3 minutos o hasta que se duren; dé só lo una vuelta; escúrralos sobre servilletas de papel. Caliente el aceite restante en la sartén, eche el ajo, soğan, el azafrán y la cúrcuma y fría todo a fuego medio duran te 3 minutos o hasta que la cebolla se ablande. Ponga el tomate y sofríalo duran te 3 minutos hasta que esté blando.
  3. Añada el arroz y rehóguelo durante 5 dakika, removiéndolo hasta que esté translucido. lncorpore el caldo, llévelo a ebullición, tápelo y déjelo cocer a fuego lento durante 10 dakika. Añada el pollo, tápelo y cuézalo durante 20 dakika. lncorpore el cerdo, Karides, los mejillones, los calamares, el chorizo y las verduras, tape la sartén y deje que cueza unos 10 minutos o hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

Arama
Yalnızca tam eşleşmelerin
Başlıkta ara
İçeriğinde arama
Yorum arama
Alıntıda arama
Özel Mesaj türüne göre filtre

Öneriler jelatin, içki, pasta, ton balığı, Çölyak hastalığı, Top kek, Thermomix, pasta, kitle, pirinç, diyet, Esrar, peynir, sünger kek, karnabahar, çorba, Salata, tavuk, karides, köfte, Sufle, puding, pasta, sade kek, krem, sos, Hamburger, Diyabet

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yanıt bırak

Bu site kullanır Akismet spam azaltmak için. Yorum verilerinizi nasıl işleneceğini öğrenin.