Köfte

Köfte
Köfte
Bazı bölümleri 10
Yazdır
Malzemeler
  1. 1 kilo de pulpa negra, sığır eti, ya limpia
  2. 1/4 de kilo de carne magra, de cochino
  3. 3 rebanadas de pan de molde
  4. 1/4 Bardak süt
  5. 2 huevos ligeramente batidos
  6. 1/2 Su bardağı rendelenmiş soğan
  7. 4 diş sarımsak, machacados u 1 sos İngilizce çay kaşığı
  8. 1 çay kaşığı kara biber
  9. 3 1/2 tatlı kaşığı tuz
  10. 1/2 cucharada de perejil
  11. INGREDIENTES PARA LA SALSA
  12. 1 bardak yağı
  13. 3/4 Su bardağı rendelenmiş soğan
  14. 2 dientes de machacados
  15. 1 Su bardağı rendelenmiş domates, sin piel
  16. 1/4 de pimentón rojo, rendelenmiş
  17. 1/2 taza de consorné de carne
  18. 2 yemek kaşığı domates ketçap sosu
  19. 1/2 çay kaşığı tuz
  20. 1/8 de chucharadita de pimienta negra.
Talimatları
  1. Se muelen finamente las carnes.
  2. En un envase se pone la carne molida. Se le agregan el pan previamente remojado en la leche, yumurta, soğan, sarımsak, Worcestershire sosu, biber, la sal y el perejil.
  3. Se mezcla bien con las manos y se hacen bolitas de unos 5 centímetros de diámetro. No deben manosearse mucho para que no queden muy duras.
  4. Küçük bir tencereye koyar Isı yağ olduğunu.. Se agregan las albóndigas y se cocinan hasta que estén doradas, in 4 Hedef 5 dakika. No se fríen demasiado. Se sacan y ponen aparte.
  5. En el mismo caldero, se deja alrededor de 1/2 taza de aceite donde se frieron las albóndigas. Se agregan la cebolla y el ajo y se fríen hasta marchitar, Bir kaç 4 dakika, Se agregan el tomate, kırmızı biber, el consomé, la salsa de tomate, tuz ve biber. Olanlar pişmiş 7 dakika. Se cuela con un colador presionando los sólidos con una cuchara de madera.
  6. Se pasa la salsa a una olla o caldero más grande, se agregan las albóndigas. Se lleva a un hervor y se cocinan tapadas a fuego fuerte por 15 dakika.
Https için kolay yemek tarifleri://recetasdecocinafaciles.NET /

Arama
Yalnızca tam eşleşmelerin
Başlıkta ara
İçeriğinde arama
Yorum arama
Alıntıda arama
Özel Mesaj türüne göre filtre

0 değerlendirmeden edinildi

Bir yorum bırak

Sohbete katılmak ister misiniz?
Katkıda çekinmeyin

Bir yorum bırak