Tostadas francesas con mermelada de manzana
Receta de tostadas francesas con mermelada de manzana
2016-07-13 12:53:59
Personas 6
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tiempo prep
tiempo coccion
tiempo total
Ingredientes
- 6 rebanadas de baguette de 3 cm de espesor
- ¾ de taza de huevo batido
- ⅔ de taza de leche desnatada
- 2 cucharadas de zumo de manzana
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de almendras tostadas cortadas en rodajas
- ¼ taza de mantequilla de manzana
- ⅛ cucharadita de canela en polvo
Instrucciones
- Pon el pan en una bandeja del horno impregnada en un poco de aceite.
- En un bol mezcla el huevo batido con la leche, el zumo de manzana y el extracto de vainilla.
- Verter la mezcla sobre el pan y refrigerar durante, al menos, 2 horas.
- Saca la bandeja media hora antes de hornear.
- Hornea durante 30 minutos a 250º.
- Unta el pan con la mermelada y añade un poco de almendra y canela.
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