Tortilla Italiana Rápida

tortilla italiana
Tortilla Italiana Rápida
Personas 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votos, promedio: 4,00 de 5)
Cargando…
Imprimir
tiempo prep
15 min
tiempo cocion
15 min
tiempo total
30 min
tiempo prep
15 min
tiempo cocion
15 min
tiempo total
30 min
Ingredientes
  • 8 huevos
  • 1 y media cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta blanca molida
  • 1/8 de cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 vasito (0,05 L) de leche
  • 1 sobre de copos de patata para hacer puré inst.
  • 50 g de mantequilla
  • 6 cucharadas de tomate frito
  • 6 filetes de anchoa
  • 12 lonchas de queso
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 pimiento morrón en conserva
Instrucciones
  1. En un bol o ensaladera amplia, batir los huevos con la sal,la pimienta blanca molida y la nuez moscada . Agregar la leche y los copos de puré y mezclar bien. Embadurnar el fondo de una sartén amplia con la mitad de la mantequilla y ponerla a fuego fuerte. Cuando esté muy valiente, verter en ella la mezcla de huevos y proceder a hacer la tortilla. Colocar la tortilla en la fuente redonda resistente al calor en la que se llevará a la mesa. Distribuir por encima el tomate, los filetes de anchoa, las tiras de queso, el pimiento (cortado en tiras) y el orégano e introducir unos minutos en el horno caliente hasta que el queso se funda. Servir caliente.
Notas
  • Se pueden sustituir los copos de patata para hacer puré por 8 cucharadas de avena o de harina de maíz.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/


Search
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in comments
Search in excerpt
Filter by Custom Post Type

Sugerencias gelatina, bebida, torta, atun, celiacos, cupcakes, thermomix, tarta, masa, arroz, dieta, marihuana, queso, bizcocho, coliflor, sopa, ensalada, pollo, camarones, albondigas, souffle, budin, pastel, panque, crema, salsa, hamburguesa, diabetes


0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.