tomates venecianos
tomates venecianos
2018-07-27 14:19:14
Porciones 4
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tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- 1/2 cucharadita de cúrcuma
- 1/4 taza de agua
- 2 cucharadas de aceite de maíz
- 2 tomates grandes en rebanadas
- 1 cebolla cortada en aros
- 1 cucharadita de sal
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta, a gusto
Instrucciones
- Freír con el aceite, en una cacerola la sal y las especies durante 1 minuto.
- Añadir la cebolla cortada en aros y el ajo picado, cocinar 3 minutos más.
- Agregar el tomate y cocinar durante 5 minutos más. Agregar el agua, cubrir y cocinar a fuego lento durante 7 minutos.
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