tomates venecianos

tomates venecianos
guarnicion
cocina italiana
Vegetarianos
tomates venecianos
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Ingredientes
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1/4 taza de agua
  • 2 cucharadas de aceite de maíz
  • 2 tomates grandes en rebanadas
  • 1 cebolla cortada en aros
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal y pimienta, a gusto
Instrucciones
  1. Freír con el aceite, en una cacerola la sal y las especies durante 1 minuto.
  2. Añadir la cebolla cortada en aros y el ajo picado, cocinar 3 minutos más.
  3. Agregar el tomate y cocinar durante 5 minutos más. Agregar el agua, cubrir y cocinar a fuego lento durante 7 minutos.
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