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Pancake ocumo

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ocumo
cocina mexicana
Tortillas
Pancake ocumo
Ang mga tao 4
Mga bahagi 8
Aprende a preparar unas deliciosas tortitas con ocumo, lleva poquisimos ingredientes y son muy ricas.
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oras prep
10 min
tiempo coccion
10 min
kabuuang oras
20 min
oras prep
10 min
tiempo coccion
10 min
kabuuang oras
20 min
Mga sangkap
  • 1/2 kilo de ocumo
  • 1 kutsarita ng asin
  • 4 cucharadas de queso blanco duro, gadgad
  • 1/2 isang tasa ng langis.
Mga tagubilin
  1. Se pela, se lava, se seca bien el ocumo y se ralla por el lado mediano de un rallo y con un tenedor se mezcla con la sal y el queso.
  2. En una sartén se pone el aceite a calentar y con una cuchara se van tomando poquitos de la mezcla, que se vierten y aplanan en la sartén para freir como tortitas, hasta estar bien doradas, ang ilang mga 2 sa 3 minutos en total. Se sacan y se ponen sobre papel absorbente para quitarles el exceso de grasa.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

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