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Pancake jojotos

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jojotos
cocina mexicana
Tortillas
Tortilla de jojotos
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oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Mga sangkap
  • 4 tazas de maíz tierno, 6 sa 10 jojotos
  • 2 itlog
  • 8 tablespoons ng asukal
  • 2 tablespoons ng gatas
  • 2 tablespoons mantikilya
  • 1 cucharadita de sal • 1/2 taza de aceite para freír.
Mga tagubilin
  1. Con un cuchillo se cortan los granos de jojotos, sin llegar a la tusa. Se muelen los granos con una máquina para moler maíz, que esté bien apretada. Se le agregan los huevos, ang mga asukal, ang gatas, la mantequilla y la sal se mezcla muy bien.
  2. En una sartén con el aceite caliente, se van colocando montoncitos de la mezcla con una cuchara grande, extendiéndolas en forma de tontitas y se fríen hasta dorar uniformemente. Se les puede espolvorear azúcar por encima.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

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