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keso cake at mansanas

keso cake at mansanas
sobremesa
cocina mexicana
Cake
keso cake at mansanas
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oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Masa ng mga sangkap
  • 1 taza bizcochos molidos dulces
  • 3 tablespoons ng asukal
  • 3 cucharadas de manteca derretida
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1 tartera desmontable de 22 cm.
Pagpuno sangkap
  • 240 gr. de queso crema
  • 1/2 taza de azúcar y c/extra
  • 2 itlog
  • 1 cucharada de ralladura de 1 lemon
  • 1 kutsarita ng vanilla kakanyahan
  • 1/2 taza de almendras peladas y fileteadas
  • 4 manzanas grandes verdes en tajadas finitas
Mga tagubilin
  1. Coloque sobre la mesa el polvo de bizcochos, kanela, el huevo y la manteca. Mezcle todo y frote con las manos hasta que parezca arena húmeda. Vierta todo en el molde y presione en forma pareja con una cuchara. Magluto 10 minutos en horno suave (170º).
  2. Bata el queso crema con la media taza de azúcar hasta que este bien incorporada, añada los huevos de a 1 por vez, batiendo cada vez, perfume con esencia, la ralladura de limón, vierta esta crema de queso en el molde sobre la masa precocida.
  3. Corte las manzanas verdes en tajadas bien finitas y espolvoréelas con azúcar, coloque en forma pareja las tajadas de manzana sobre el relleno, espolvoree con las almendras fileteadas y cocine primero en el piso del horno 5 minuto, luego pásela al estante central y cocine hasta que la masa este doradita y el relleno firme en horno moderado.
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