,

Tarta vienesa de guindas

Tarta vienesa de guindas
almuerzo
receta gourmet
cocina austriaca
Dessert
Tarta vienesa de guindas
Mga bahagi 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Cargando...
I-Print
oras prep
20 min
tiempo coccion
1 hr 10 min
kabuuang oras
1 hr 30 min
oras prep
20 min
tiempo coccion
1 hr 10 min
kabuuang oras
1 hr 30 min
Por un lado
  • 100 g mantikilya
  • 60 g ng asukal
  • 150 g ng harina
Sa kabilang banda
  • 450 g de garbanzos para poner sobre la masa
Sa kabilang banda
  • 300 g mantikilya
  • 300 g ng asukal
  • 6 egg yolks
  • ang gadgad balat ng 1 lemon
  • 1 punta de cuchillo de sal
  • 6 egg mga puti
  • 150 g ng harina
  • 150 g ng almirol
Sa kabilang banda
  • 450 g de guindas de frasco
  • 1/2 tasa may pulbos ng asukal
Mga tagubilin
  1. Mezclar la mantequilla con el azúcar. Tamizar por encima la harina. amasar todo hasta obtener una masa quebrada y dejar reposar ésta envuelta 2 oras sa refrigerator. Heat ang oven sa 220 degrees. Extender la masa y forrar con ella el fondo de un molde desmontable.
  2. Pinchar la masa, poner encima los garbanzos y darle una cocción previa de 15 minutos en la altura media. Retirar los garbanzos. Para la masa de bizcocho, batir la mantequilla con la mitad del azúcar, ang yolks, la ralladura de limón y la sal hasta obtener una mezcla espumosa. Batir las claras con el resto del azúcar a punto de nieve e incorporarlas de abajo arriba a la mezcla de yemas.
  3. Tamizar por encima la harina con la fécula y mezclar. Echar la masa de bizcocho sobre el fondo de masa quebrada y repartir las guindas escurridas sobre la masa. Cocer el pastel otros 70-80 ilang minuto upang 190 degrees sa mas mababang bahagi ng oven. Una vez frío, espolvorearlo con el azúcar en polvo tamizada.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

0 mga komento

Mag-iwan ng komento

Gusto mo upang sumali sa pag-uusap?
Huwag mag-atubiling upang mag-ambag

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Dagdagan ang cómo se procesan los datos de tus comentarios.