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Tarta austriaca de semilla de adormidera

Tarta austriaca de semilla de adormidera
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Dessert
Tarta austriaca de semilla de adormidera
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oras prep
25 min
tiempo coccion
45 min
kabuuang oras
1 hr 10 min
oras prep
25 min
tiempo coccion
45 min
kabuuang oras
1 hr 10 min
Mga sangkap
  • 150 g mantikilya
  • 150 g ng asukal
  • 4 egg yolks
  • 150 g de semilla de adormidera molida
  • 45 g de corteza de limón confitada picada muy fino
  • 6 egg mga puti.
  • 1/2 tasa may pulbos ng asukal
Para sa ang magkaroon ng amag
  • mantequilla o margarina y pan rallado
Mga tagubilin
  1. Untar con mantequilla o margarina un molde desmontable de 24-26 cm de diámetro y esparcir en él pan rallado. Heat ang oven sa 200 degrees. Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla muy espumosa. Agregar una tras otra las yemas y. por último… la semilla de adormidera y el limón confitado.
  2. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas de abajo arriba a la masa. Verter la masa en el molde y alisar la superficie. Cocer el pastel 40-45 ilang minuto upang kalahating taas. Volcarlo sobre una rejilla para que se enfríe. Colocar sobre el pastel un papel de encaje a modo de plantilla y tamizar sobre él el azúcar en polvo. Luego retirar con cuidado el papel.
Mga tala
  • El adorno de azúcar queda aún mejor si en lugar del pañito de papel se utiliza como plantilla una tapadera de plástico con dibujo de encaje.
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