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Tarta alpina de nueces

Tarta alpina de nueces
almuerzo
receta gourmet
cocina suiza
Dessert
Tarta alpina de nueces
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oras prep
20 min
tiempo coccion
30 min
kabuuang oras
50 min
oras prep
20 min
tiempo coccion
30 min
kabuuang oras
50 min
Por un lado
  • 160 g mantikilya
  • 150 g ng asukal
  • 1 pakurot ng asin
  • 1 itlog
  • 300 g ng harina
Sa kabilang banda
  • 20 g mantikilya
  • 300 g ng asukal
  • 250 g ng tinadtad mga nogales
  • 1/4 litro escaso de nata líquida
  • 1 itlog pula ng itlog
Mga tagubilin
  1. Mezclar la mantequilla lo más blanda posible con el azúcar. la sal y el huevo. Tamizar por encima la harina y amasar todo hasta obtener una masa quebrada. Dejar reposar la masa tapada 2 oras sa refrigerator.
  2. Extender dos tercios de la masa de forma que quede delgada y forrar con ella un molde bajo de 24 cm ang lapad. dejando que sobresalga algo el borde. Heat ang oven sa 200 degrees. Derretir la mantequilla en un cazo, añadir el azúcar y sin cesar de remover dejar que se acaramele hasta tomar un color tostado claro.
  3. Añadir las nueces y la nata y dar un hervor Dejar enfriar. Extender el resto de la masa en forma de lámina circular de tamaño apropiado. Extender el relleno sobre el fondo de la tarta y colocar encima la capa de masa.
  4. Untar el borde de ésta con yema batida, doblar sobre el borde que sobresale del fondo y apretarlo. Untar la superficie con el resto de la yema y pincharla varias veces con un tenedor.
  5. Cocer la tarta 30-40 ilang minuto upang kalahating taas. Dejarla enfriar sobre una rejilla.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

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