التبولة
التبولة
2018-01-29 14:47:23
Ang mga tao 4
Ipakita namin sa iyo ng isang napaka-masarap na ulam: التبولة. Maaari mong tamasahin ang mga ito!!
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oras prep
tiempo coccion
kabuuang oras
Mga sangkap
- 1 tomate grande
- 6 cucharadas de menta fresca
- 175 g de sémola
- 12 cucharadas de perejil
- 1 pepino
- 2 mga sibuyas
- aceite
- hierbas provenzales
- zumo de 1 lemon
Mga tagubilin
- Lavamos y escurrimos la sémola, y hervimos agua en una cazuela mediana. Añadimos la sémola y la cocemos 10 minutos o hasta que la veamos blanda. La escurrimos y dejamos que se enfríe.
- A continuación preparamos el resto de ingredientes: quitamos las pepitas al tomate y lo cortamos en trozos finos, pelamos el pepino y lo cortamos en dados, pelamos las cebollas y las cortamos en trozos finos y troceamos la menta y el perejil.
- Una vez preparados, los mezclamos junto con 1 cucharada de aceite de oliva, el zumo de limón y las hierbas provenzales en un bol grande. Luego lo mezclamos todo con la sémola y lo dejamos en la nevera hasta que lo vayamos a consumir.
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