Sopas ng Pato na may mga Gulay at mga Noodles

Sopas ng Pato na may mga Gulay at mga Noodles
chinese food
Sopas
Sopas ng Pato na may mga Gulay at mga Noodles
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oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
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15 min
tiempo coccion
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Mga sangkap
  • 100 grs. de gallina sancochada.
  • 100 grs. inihaw na pato.
  • 50 grs. inihaw na baboy.
  • 100 grs. intsik repolyo.
  • 50 grs. ng arvejitas intsik.
  • 1 1/4 litro de caldo de huesos.
  • 1 menudencia de ave.
  • 1 cucharadita de aceite.
  • 1 paquete de fideos fritos.
  • 100 grs. lomo ng baboy.
  • 2 kutsarita ng asin.
  • 1 kutsarita ng rekado.
  • 6 mga sibuyas intsik.
  • 2 kutsarita ng asin. Pimienta molida.
Mga tagubilin
  1. Poner al fuego una cacerola con agua. Cuando hierva echar los fideos. Revolverlos. En seguida sacarlos escurrirlos y colocarlos en una sopera.
  2. En una cacerola que contenga un litro y cuarto de caldo de los -huesos colado, echar la menudencia, el lomo de chancho y la col cortada en tajadas. Agregar las arvejitas enteras y sin el tronquito. Season na may asin at pampalasa timpla. Dejar hervir tres minutos y agregar el aceite.
  3. Vaciar sobre la sopera el caldo con todo su contenido. Espolvorear con la pimienta. Llevar la sopera a la mesa adornada por encima con el pato asado, la gallina sancochada y el chancho asado cortado en-pedazos y las cebollitas.
Mga tala
  • 4 ang mga tao
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