Salsa picante mexicana

Esta salsa le da el típico sabor mexicano a muchas de las recetas que veremos en este blog. Por ejemplo para hacer unos deliciosos chiles con salsa mexicana o para acompañar las tortillas y tacos.

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Sauces at cream

Salsa picante mexicana

2016-07-05 16:04:27

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oras prep

15 min

tiempo coccion

0 min

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15 min

tiempo coccion

0 min

Mga sangkap

• 4 chiles serranos
• 4 chiles jalapeños verdes
• 4 jitomates grandes
• 2 cebollas grandes
• 1 rama de cilantro
• 1 kutsara ng langis
• Asin at paminta

Mga tagubilin

1. Se ponen a cocinar un poco los jitomates para quitarles la piel.
2. En un sartén calentamos el aceite y poco a poco se le va incorporando la cebolla pelada y cortada en trozos y se deja hasta que tome un color transparente.
3. Se le quita la semilla a los chiles y se cortan en trozos, los cuales se ponen a cocinar durante 3 minuto.
4. Se licuan los jitomates, ang sibuyas, peppers, y a esta mezcla se le agrega el cilantro finamente picado, sal y pimienta al gusto.

Mga tala

• At ito ay handa na! Tenemos la más exquisita salsa para acompañar muchos de nuestros deliciosos platos.
• Se debe tener en cuenta que la salsa picante mexicana debe mantenerse refrigerada y no puede dejarse por más de 3 días.

kusina madaling

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