Relleno wantan

relleno wantan
chinese food
Karne
Relleno wantan
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oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
oras prep
15 min
tiempo coccion
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Mga sangkap
  • 300 grs. de carne de chancho.
  • 1/2 kutsarita ng asin.
  • 1/2 kutsarita ng asukal.
  • Paminta, una pizca.
  • 1/2 kutsarita ng rekado.
  • 5 mga sibuyas intsik.
  • 1/4 de cucharadita de kion molido.
  • 1 egg white.
  • Langis para sa pagprito.
Mga tagubilin
  1. Picar la carne de chancho bien menudita. Agregar el azúcar, paminta, el sazonador, las cebollitas chinas picadas bien menudito, el kion y la clara de huevo. Todos estos ingredientes se mezclan bien y se rellenan los cuadritos de pasta y formar una especie de pastelillito. Poner una cacerola al fuego con una cantidad regular de aceite, calentarlo bien y sumergir los pastelitos con una espumadera.
  2. Dejarlos un momento en el aceite y escurrir en seguida.
  3. Volver a sumergir en el aceite y dejar cocinar hasta que se tuesten ligeramente. Retirar de la fritura.
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