Pollo salteado con fideos

almuerzo con guarnicion
manok
receta fácil
cocina tradicional
Karne
Pollo salteado con fideos
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oras prep
15 min
tiempo coccion
10 min
kabuuang oras
25 min
oras prep
15 min
tiempo coccion
10 min
kabuuang oras
25 min
Mga sangkap
  • 85 g de fideos finos
  • 2 tasa ng tubig
  • 4 muslos de pollo en filetes
  • 1 kutsara ng harina
  • 2 tablespoons ng langis
  • 1 cucharadita de jengibre fresca rallado
  • 1 sibuyas ng durog bawang
  • 4 tazas de menestra de verdura congelada
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de curry en polvo
Mga tagubilin
  1. Dispón todos los ingredientes y utensilios necesarios sobre la mesa de la cocina.
  2. Cuece los fideos en agua hirviendo hasta que estén en su punto y escúrrelos.
  3. Corta el pollo en tiras finas y rebózalas en harina.
  4. Calienta aceite en la sartén y saltea en ella los trozos de pollo hasta que se doren (ang ilang mga 2 minutos a fuego fuerte).
  5. Incorpora el jengibre y el ajo y rehoga otro minuto. Añade la verdura, la salsa de soja y el curry. Sofríe 3 minuto.
  6. Agrega los fideos escurridos a la sartén. Rehógalo todo unos segundos, hasta que esté bien caliente
Mga tala
  • Puedes utilizar carne de ternera, cordero o cerdo.
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