Manok na may sauce na kulay-kastanyas

Manok na may sauce na kulay-kastanyas
almuerzo con guarnicion
manok
cocina española
Karne
Manok na may sauce na kulay-kastanyas
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oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Mga sangkap
  • 1 pollo trozado
  • Juice 1 lemon
  • 2 tazas de caldo
  • 1 pocillo de café de vino blanco seco
  • 2 tazas de castañas peladas
  • 1 sibuyas
  • 2 tablespoons ng langis ng oliba
  • 2 tablespoons ng langis
  • 2 cucharadas de perejil
Mga tagubilin
  1. Condimentar el pollo con sal, lemon juice, una taza de caldo y el vino. Cocinarlo en una fuente para horno, a horno moderado entre 45 ilang minuto upang 1 oras.
Para sa sauce
  1. cocinar las castañas peladas en agua hirviendo 10 minuto. Escurrirlas y reservar. Cocina la cebolla picada en una cacerolita con el aceite, añadir el perejil, las castañas y el resto del caldo.
  2. Magluto 20 minutos a fuego bajo. Salar a gusto. Retirar el pollo y acompañar con la salsa de castañas.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

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