Manok sa isang peanut sauce

Manok sa isang peanut sauce
almuerzo con guarnicion
manok
cocina tradicional
Karne
Manok sa isang peanut sauce
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oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
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15 min
tiempo coccion
0 min
Mga sangkap
  • 3 pechugas de pollo
  • 3 dl de zumo de manzana
  • 3 dl de zumo de mango
  • 1 malaking sibuyas
  • 5 cucharadas de manteca de cacahuetes
  • 3 cucharadas de chutney de mango
  • 250 g de tirabeques
  • 2 tablespoons ng langis ng oliba
  • asin
  • paminta
Mga tagubilin
  1. Poner el zumo de manzana y el zumo de mango en un cazo junto con el chutney y la manteca de cacahuete. Dalhin sa isang pigsa, paghalo sa isang beses sa isang habang. Dejar cocer unos 5 minuto.
  2. Limpiar los tirabeques y añadirlos al cazo; cocer 5 minutos hasta que estén tiernos. I-Book ang.
  3. Dividir cada pechuga en dos. Salpimentar.
  4. Cortar la cebolla en trozos regulares y dorarla en una sartén. Añadir las pechugas y freír 5 minuto sa bawat panig. Pasar a una cazuela, agregar la salsa y los tirabeques, cocer junto unos minutos.
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