Roasted chicken at lemon

Roasted chicken at lemon

Klasikong recipe ng inihaw na manok. Mayaman at napaka-pang-ekonomiya.

Pollo asado al limon
Ang mga tao 4
Deliocioso pollo asado.
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oras prep
25 min
oras cocion
50 min
kabuuang oras
1 hr 15 min
oras prep
25 min
oras cocion
50 min
kabuuang oras
1 hr 15 min
Mga sangkap
  1. 1 pollo entero y limpio
  2. 2 mga limon
  3. 4 patatas
  4. 1 sibuyas
  5. 1 cucharada de hiervas provenzales
  6. 4 tablespoons ng langis ng oliba
  7. asin
  8. pimienta.
Mga tagubilin
  1. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas gorditas.
  2. La cebolla la pelamos y la cortamos en plumas.
  3. Echamos el 3 cucharadas de aceite en una fuente de horno, colocamos un lecho de patatas y cebolla.
  4. Salpimentamos el pollo y metemos en su interior uno de los limones cortado en rodajas de más o menos 1 cm, el laurel y media cucharada de hiervas provenzales.
  5. Colocamos el pollo sobre el lecho de patatas y cebollas y le echamos por encima el jugo del otro limón, una cucharada de aceite y media cucharada de hiervas provenzales.
  6. Lo metemos en el horno precalentado a 200ºC y lo asamos durante 50 minuto, dandolo la vuelta a la mitad del tiempo.
  7. Cada 5 ó 10 minuto, conviene regarlo con el jugo que va soltando para que no se reseque.
  8. Para darle un toque dulce pueden añadirse en los últimos 10 minutos unas ciruelas pasas.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

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