Clip ng pasko ng Pagkabuhay pulang repolyo

Clip ng pasko ng Pagkabuhay pulang repolyo
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receta gourmet
cocina italiana
Tinapay at buns
Clip ng pasko ng Pagkabuhay pulang repolyo
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oras prep
30 min
tiempo coccion
30 min
kabuuang oras
1 hr
oras prep
30 min
tiempo coccion
30 min
kabuuang oras
1 hr
Mga sangkap
  • 500 g ng harina
  • 30 g ng lebadura pinindot
  • 1/4 l gatas ulo
  • 2 itlog
  • 70 g ng asukal
  • 1/2 kutsarita ng asin
  • una punta de cuchillo de nuez moscada y otra de pimienta de Jamaica
  • ang mag-upak ng 1/2 gadgad limon
  • 120 g mantikilya
  • 50 g de corteza de limón confitada muy picada
Sa kabilang banda
  • 1 itlog pula ng itlog
Para sa ang magkaroon ng amag
  • mantikilya o margarin
Mga tagubilin
  1. Engrasar un molde desmonta ble de 26 cm ang lapad. Suriing mabuti ang harina sa isang mangkok, hacer un hoyo en el centro y amasar en él la levadura desmenuzada con la leche y un poco de harina.
  2. Iwanan ang kuwarta upang tumaas bago kulong 15 minuto. Batir los huevos con el azúcar, ang asin, la nuez moscada, la pimienta y la corteza de limón rallada.
  3. En cuanto la superficie de la masa fermentada muestre finas grietas se añade la masa de huevos.
  4. Agregar por último la mantequilla lo más blanda posible y la corteza de limón confitada y amasar hasta que la masa esté lisa y hueca.
  5. Mag-iwan sa gulo ng iba pang mga 15 minuto, dividir la masa en cuatro partes iguales, formar una bola con cada parte y colocarlas una junto a otra en el molde. Mag-iwan sa gulo ng iba pang mga 15 minuto. Heat ang oven sa 210 degrees.
  6. Pintar la pinza con la yema de huevo batida y cocer 25-35 ilang minuto upang kalahating-taas ng oven. Dejar enfriar y servir con mantequilla fría.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

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