Pie de tomate

pie de tomates
Vegetarian
Pie de tomate
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oras prep
15 min
tiempo coccion
40 min
kabuuang oras
55 min
oras prep
15 min
tiempo coccion
40 min
kabuuang oras
55 min
Mga sangkap
  • 400 gr. masa de hojaldre
  • 10 tomates medianos, maduros, triturados, nang walang balat at walang buto
  • 6 itlog
  • 200 gr. queso gruyer rallado
  • 200 gr. queso añejo, gadgad
  • asin at paminta
Mga tagubilin
  1. En un recipiente grande bata los huevos con un batidor de mano, sin dejar de remover. Añada poco a poco los tomates y el queso. Sazone con sal y pimienta.
  2. Extienda la masa de hojaldre, y con la mitad forre un molde para pie, engrasado de mantequilla. Vierta la preparación y sobre ésta cubra con el resto de la masa, cerrando bien los bordes. Decore a su gusto y haga un agujero en la mitad para permitir que escape el vapor.
  3. Ponga el pie en el horno precalentado a temperatura media durante 10 minuto. Luego disminuya la temperatura unos 10 grados y deje que se hornee durante 30 minuto nang higit pa. Maghatid ng mainit.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

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