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Pelotitas de espinacas y zanahorias

pelotitas de zanahorias y espinacas
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Pelotitas de espinacas y zanahorias
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oras prep
10 min
tiempo coccion
10 min
kabuuang oras
20 min
oras prep
10 min
tiempo coccion
10 min
kabuuang oras
20 min
Mga sangkap
  • 1 kg. de zanahorias
  • 2 itlog
  • harina
  • 200 gr. tocino ahumado
  • 4 hiwa ng tinapay
  • 1 taza espinaca cocida y molida
  • 1/4 tasa ng gatas
  • langis
  • asin at paminta
Mga tagubilin
  1. Pele las zanahorias y cocínelas en abundante agua con sal hasta que estén muy blanditas. Escúrralas y hágalas puré.
  2. Incorpore las espinacas, el tocino dorado finamente picado, las yemas de los huevos, las claras batidas a punto de nieve y el pan remojado en leche quitando el exceso de la misma.
  3. Mezcle hasta obtener una pasta homogénea. Forme las pelotitas. Páselas por harina y fríalas en abundante aceite caliente. Sírvalas con la salsa de su agrado.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

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