Dibdib ng manok na may kabute

Dibdib ng manok na may kabute
manok
setas
Karne
Dibdib ng manok na may kabute
Mga bahagi 4
Esta es una receta rapida, si no tienes mucho tiempo para la cocina seguro esta receta te ayudará bastante.
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oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
oras prep
15 min
tiempo coccion
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Mga sangkap
  • 3 tablespoons mantikilya
  • 1 / 2 taza chalotes picados
  • 8-10 onzas setas, cremini o shitake, en cortes más gruesos
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado
  • 1 taza de vino blanco seco
  • 2 / 3 taza de crema de leche batida (crema puede cuajar, así que use crema de leche)
  • 3 cucharadas de salvia fresca picada
  • 1 kutsara ng langis ng oliba
  • 1 1 / 4 sa 1 1 / 2 libras sin piel, las pechugas de pollo sin hueso, piezas golpeó a uno hasta 1 / 4 pulgada de espesor de 1 / 3 pulgada
  • Sal y pimienta recién molida negro
Mga tagubilin
  1. Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego mediano alto. Añadir las chalotas y saltear durante un minuto. Agregue los champiñones y el perejil y saltear durante 50-10 minuto nang higit pa, hasta que los hongos se han dorado. Si está utilizando mantequilla sin sal, espolvorear una pizca de sal. Añadir el vermut y desglasar la bandeja, raspando los pedacitos que se pegue al fondo de la cacerola. Añadir la nata. Llevar a ebullición y cocer la salsa hasta que esté lo suficientemente gruesa para cubrir el reverso de una cuchara de madera (ang ilang mga 10 minuto).
  2. Mientras la salsa se ​​está reduciendo, el aceite de oliva de calor en otra sartén grande a fuego mediano alto. Espolvoree sal y pimienta por ambos lados de las chuletas de pechuga de pollo. Agregar las chuletas a la sartén y cocine durante aproximadamente 3 minuto sa bawat panig, hasta que estén doradas y cocidas.
  3. Añada la salsa de salvia, sazone al gusto con sal y pimienta. Vierta la salsa sobre el pollo para servir.
  4. Servir sola (para la versión baja en carbohidratos) o con arroz, puré de papas o pasta (el uso libre de gluten para la versión libre de gluten). Hemos utilizado pajarita pasta que funcionó muy bien. Adornar con perejil fresco picado.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

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