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Pay de margarita con tequila

pastel margarita con tequila
Pay de margarita con tequila
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kabuuang oras
1 hr 30 min
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Mga sangkap
  • COSTRA
  • 125 gramo ng mantikilya
  • 100 gramo ng asukal
  • 1 itlog
  • 250 gramo ng harina
  • RELLENO
  • 1 lata ng letse-kondensada.
  • 1 taza de jugo de limón
  • 2 cucharadas de ralladura de limón
  • 6 cucharadas de tequila
  • 4 cucharaditas de licor de naranja
  • 1 kutsarita banilya
Mga tagubilin
  1. Para elaborar la costra: batir la mantequilla junto con el azúcar, agregar el huevo hasta que se integre. Agregar la harina de golpe y formar una masa.
  2. Kumalat ang kuwarta sa mesa floured trabaho, forrar 4 moldes individuales. Picar el centro con un tenedor y refrigerar 20 minuto. Maghurno sa 180 °C 30 minutos o hasta que esté dorada la pasta. Retirar y dejar enfriar.
  3. Para elaborar el relleno: mezclar en un tazón la leche condensada, lemon juice, sarap, tequila, licor y vainilla.
  4. Vaciar sobre la costra de galleta y refrigerar hasta la hora de servir.
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