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Pastel pink

pastel pink
sobremesa
cocina inglesa
Cake
Pastel pink
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oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
kabuuang oras
2 hr
oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
kabuuang oras
2 hr
Mga sangkap
  • 300 gramo ng harina
  • 50 gramos de fécula de maíz
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 300 gramo ng mantikilya
  • 100 gramo ng asukal
  • 4 itlog
  • 1 lata ng letse-kondensada.
  • BETÚN
  • 150 gramo ng mantikilya
  • 190 gramo ng cream cheese
  • 350 gramos de azúcar glass
  • 3 cucharadas de almíbar de cereza
Mga tagubilin
  1. Painitin muna ang oven sa 180 ºC.
  2. Cernir 3 veces la harina junto con la fécula de maíz y el polvo para hornear, i-book ang.
  3. Aparte batir la mantequilla hasta esponjar y se vuelva pálida, agregar poco a poco el azúcar junto con los huevos, batir hasta incorporar todos los ingredientes, agregar los polvos cernidos alternando con la leche condensada y mezclar perfectamente.
  4. Verter la mezcla en un molde redondo para pastel, previamente engrasado y hornear de 30 sa 35 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro éste salga limpio, retirar del horno, mag-iwan sa palamig, desmoldar y reservar.
  5. Para elaborar el betún: batir la mantequilla hasta esponjar y se vuelva pálida, agregar el queso crema poco a poco y batir hasta que se acreme por completo, agregar el azúcar glass y por último el almíbar, batir hasta incorporar perfectamente, i-book ang. Cubrir el pan con el betún rosa y adornar a tu gusto.
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