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Cake ng maliit na bahay keso na may strawberry

Cake ng maliit na bahay keso na may strawberry
receta gourmet
sobremesa
cocina francesa
Cake
Cake ng maliit na bahay keso na may strawberry
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oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
Mga sangkap
  • 250 g ng harina
  • 125 g mantikilya
  • 100 g ng asukal
  • 1 itlog pula ng itlog
  • 500 g de garbanzos para poner sobre la masa
  • 250 g ng maliit na bahay keso
  • 100 g ng asukal
  • 1 bolsita de polvos para puding de vainilla
  • ang gadgad balat ng 1 lemon
  • 4 itlog
  • 1/4 I de nata líquida
  • 250 g de fresas
  • 1 bolsita de gelatina roja para bañar tartas
Mga tagubilin
  1. Amasar la harina tamizada con la mantequilla, el azúcar y la yema. Dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio o papel barba 2 oras sa refrigerator. Heat ang oven sa 190 degrees.
  2. Extender la masa sobre una superficie enharinada y forrar con ella el fondo y los bordes de un molde desmontable. Pinchar la masa varias veces con un tenedor y poner encima los garbanzos.
  3. Cocer el pastel 10 ilang minuto upang kalahating taas. Retirar los garbanzos. Batir el requesón con el azúcar, los polvos para puding, la ralladura de limón y los huevos. Montar la nata e incorporarla de abajo arriba. Rellenar el fondo del pastel con la mezcla de requesón y cocer otros 60 minuto.
  4. Dejar enfriar un poco. Lavar, dejar escurrir y partir en dos las fresas, y cubrir con ellas el relleno de requesón. Preparar según las instrucciones la gelatina para bañar tartas y cubrir con ella las fresas.
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