Pastel de capuchino
Pastel de capuchino
2014-12-11 16:53:30
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oras prep
tiempo coccion
kabuuang oras
Mga sangkap
- FLAN
- 1 tasa ng asukal
- 1 lata ng letse-kondensada.
- 6 itlog
- 3 cucharadas de café express ya preparado
- 1/2 taza de leche evaporada
- CAKE
- 1 package ng harina, na inihanda ng chocolate cake
- 3 itlog
- 1 1/4 de tazas de leche
- 1/3 ng isang tasa ng langis
Mga tagubilin
- Painitin muna ang oven sa 200 °C. Colocar una charola con agua para hacer un bañomaría.
- Upang ihanda ang flan: init sa isang palayok ang asukal hanggang sa ito ay nagiging karamelo. Ibuhos sa loob ng isang magkaroon ng amag, tip para na ring ikaw ay nananatili sa mga bangko. Licuar el resto de los ingredientes.
- Verter sobre el molde con caramelo hasta la mitad. Tapar con aluminio.
- Meter al horno sobre la charola con agua (bañomaría) y hornear durante 30 minuto.
- Upang ihanda ang cake: verter la harina sobre un tazón, agregar los huevos, leche y aceite sin dejar de batir hasta quedar sin grumos. Con un cucharón, verter sobre el flan hasta llegar un poco más arriba de tres cuartos de la capacidad del molde. Volver a hornear a bañomaría sin tapar por 40 minutos o hasta que al insertar un palillo y éste salga limpio.
- Sacar del horno y del bañomaría. Dejar enfriar a temperatura ambiente y desmoldar sobre un platón. Decorar con flores
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