Pastas de Navidad suecas
Pastas de Navidad suecas
2018-12-18 13:37:22
Mga bahagi 4
(Votar)
Cargando...I-Print
oras prep
tiempo coccion
Mga sangkap
- 250 g de mantequilla
- 120 g ng asukal
- 1 itlog
- 400 g de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 kutsarita ng asin
- 1 egg white
- 1/4 taza de azúcar gruesa
- 1/4 taza de canela molida
Mga tagubilin
- Batir la mantequilla con el azúcar y el huevo hasta conseguir una masa espumosa. Tamizar la harina con la levadura y mezclar con la sal.
- Añadir poco a poco la mezcla de harina a la masa de mantequilla, amasar al final. Formar una bola con la masa y dejarla reposar envuelta en papel de aluminio o papel barba durante 3 horas en el frigorífico.
- Calentar el horno a 200 degrees. Cortar la masa en tres partes. Trabajar las porciones una tras otra. Sacar del frigorífico sólo la porción que se va a trabajar y extenderla sobre una superficie enharinada de forma que tenga unos 3 mm de altura.
- Cortar en la masa pastas redondas de 6 cm de diámetro y colocarlas sobre una bandeja de horno.
- Batir la clara de huevo, untar las pastas con ella y espolvorear por encima abundante azúcar con canela. Magluto 8-10 minutos a altura media.
Mga tala
- Al espolvorear las pastas con azúcar y canela es muy probable que una parte caiga sobre la bandeja del horno. Conviene retirarlo con un pincel antes de la cocción.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/
Mag-iwan ng komento
Gusto mo upang sumali sa pag-uusap?Huwag mag-atubiling upang mag-ambag