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Pasta na tsokolate at orange

Pasta na tsokolate at orange
receta gourmet
sobremesa
cocina inglesa
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Pasta na tsokolate at orange
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oras prep
20 min
tiempo coccion
10 min
kabuuang oras
30 min
oras prep
20 min
tiempo coccion
10 min
kabuuang oras
30 min
Mga sangkap
  • 100 g de chocolate semiamargo
  • 125 g mantikilya o margarina
  • 125 g ng asukal
  • isang pakurot ng asin
  • 1 itlog
  • ang mag-upak ng 1 naranja rallada
  • 200 g ng harina
  • 1 ang isang kutsarita ng baking pulbos
Sa kabilang banda
  • 100 g ng pulbos asukal
  • 2-3 tablespoons ng orange juice.
Mga tagubilin
  1. Rallar el chocolate. Batir la mantequilla o margarina con el azúcar, ang asin, el huevo y la corteza de naranja. Tamizar por encima la harina con la levadura, agregar el chocolate y amasar todo enseguida hasta conseguir una masa suave.
  2. Formar una bola con la masa y dejar reposar envuelta en papel de aluminio durante 2 oras sa refrigerator. Heat ang oven sa 200 degrees. Extender la masa sobre una superficie enharinada de forma que tenga 5 mm de espesor y cortar discos de 5 cm ang lapad.
  3. Colocar las pastas sobre una bandeja de horno dejando suficiente distancia entre unas y otras y cocer durante 8-10 ilang minuto upang kalahating taas.
  4. Desprender cuidadosamente las pastas de la bandeja con un cuchillo ancho y dejar enfriar sobre una rejilla. Tamizar el azúcar en polvo, batirlo con el zumo de naranja y cubrir las pastas con este baño.
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