Pasta apat na keso
Pasta apat na keso
2017-12-27 11:38:55
Ang mga tao 4
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oras prep
tiempo coccion
kabuuang oras
Mga sangkap
- 400 gr. de pasta fresca
- 200 gr. de queso manchego curado
- 100 gr. de queso gallego
- 100 gr. de mozzarella
- 100 gr. de queso de cabra
- 60 gr. mantikilya
- 2 tablespoons ng langis
- asin at paminta
Mga tagubilin
- Cortar en dados el queso gallego, el de cabra, el mozzarella, 100 gr. del manchego y rallar el restante.
- Cocer la pasta en agua hirviendo con sal y aceite, ng 3 sa 4 minuto.
- Escurrirla y ponerla en un recipiente hondo caliente.
- Agregarle los dados de queso y la mantequilla derretida, paminta
- y la sal.
- Mezclar y espolvorear con el queso rallado.
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