Pasta al estilo del chef

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cocina italiana
Pasta
Pasta al estilo del chef
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oras prep
15 min
tiempo coccion
10 min
kabuuang oras
25 min
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15 min
tiempo coccion
10 min
kabuuang oras
25 min
Mga sangkap
  • 1 paquete de pasta
  • 1/4 de carne picada
  • 1 bote pequeño de tomate triturado
  • 1 diente de ajo picado fino
  • 1 cebollita pequeña o 1/2 grande picada fina
  • 1/2 litro de nata líquida
  • Oregano
  • Queso rallado
Mga tagubilin
  1. La pasta se cuece como indique el paquete, se enfría bajo el chorro de agua fría y se reserva (para que no se apegotone se le añade un chorrito de aceite de oliva cuando esté fría).
  2. Para preparar la salsa se hace un sofrito con el ajo, ang sibuyas, la carne picada y el orégano. Se añade el tomate triturado, se sala y se deja a fuego lento hasta que el tomate esté bien fritito. Se añade entonces la nata líquida y se deja a fuego lento hasta que se espese la salsa. Se le añade la pasta que teníamos reservada.
Mga tala
  • Si se quiere se puede añadir el queso rallado y... ¡a comer!
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

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