Pan de Pascua griego

Pan de Pascua griego
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Tinapay at buns
Pan de Pascua griego
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oras prep
25 min
tiempo coccion
50 min
kabuuang oras
1 hr 15 min
oras prep
25 min
tiempo coccion
50 min
kabuuang oras
1 hr 15 min
Mga sangkap
  • 60 g ng lebadura pinindot
  • 1/8 ng l ng gatas na mainit-init
  • 100 g ng asukal
  • 1 kg ng harina
  • isang pakurot ng asin
  • ang mag-upak ng 1 naranja rallada
  • 1/2 l ng mainit-init na tubig
Sa kabilang banda
  • 200 g de semillas de sésamo
  • 5 huevos de Pascua rojos (cocidos 5 minuto)
  • 1 itlog pula ng itlog
Para sa pagluluto sa hurno tray
  • aceite y semillas de sésamo
Mga tagubilin
  1. Mezclar la levadura con la leche y el azúcar y dejar fermentar 10 minuto. Tamizar 125 g de harina por encima y dejar fermentar esta masa previa tapada durante la noche en un lugar caliente.
  2. Untar una bandeja de horno con aceite y espolvorear abundantes semillas de sésamo.
  3. Tamizar el resto de la harina en una fuente, hacer un hoyo en el centro y agregar la masa previa, ang asin, la corteza de naranja y poco a poco, ang tubig. Amasar al menos durante 10 minuto. Con dos terceras partes de la masa formar una barra alargada de 5 cm de alto y colocarla sobre la bandeja del horno.
  4. Con el resto de la masa hacer dos tiras finas de la longitud de la barra, rebozarlas en sésamo, colocarlas alrededor de la barra y apretarlas. Colocar los huevos verticales en el pan.
  5. Pintar la barra con yema de huevo, espolvorear sésamo y dejar reposar tapado 3 oras. Heat ang oven sa 200 degrees. Cocer el pan de Pascua 50 minuto sa mababang bahagi ng oven.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

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