Paella, Pink
Paella rosada
2017-03-15 14:07:24
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oras prep
tiempo coccion
kabuuang oras
Mga sangkap
- -Kulay-dalandan
- -Langis ng oliba
- -tubig
- -Bigas
- -Red paminta
- -Sibuyas
- -Bawang
- -Vino rosado
- -Langosta
- -Pusit
- -chorizo
- -Salsa de tomate
- -Isda sabaw
- -Asin
- -Paminta
Mga tagubilin
- Salpimenta los mariscos y el pescado.Rehoga el arroz y refrigéralo.
- Coloca aceite en una paellera junto con ajo, laurel y cebolla y sofríe hasta que la cebolla tenga color transparente.
- Sazona el chorizo, pescado y mariscos y agrégalos sofriendo por 10 minuto.
- Añade vino, sabaw, tomate y azafrán.
- Agrega el arroz y cocina por 15-20minutos. Rocía el arroz con el vino rosado y listo.
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