Moringa: Ang isang planta na may maraming mga katangian

moringa
Ang mga tao ay isang mahusay na bagay ngunit kapag science ang hinahanap ng mga pamamaraan upang matiyak na ang kalusugan ng mga ito huling, at kaya huling ng isang maliit na mas mahaba sa ito maganda ang buhay, ngayon namin dalhin sa iyo ang pag-andar ng ang moringa puno at din ang paggamit sa kung saan ito ay ibinigay sa buong mundo.

Nutritional mga katangian

Ang moringa ay nag-aalok ng isang malawak na iba ' t-ibang ng mga produkto ng pagkain, dahil ang lahat ng mga bahagi ng halaman ay nakakain: ang green pods (katulad ng gulay), ang mga dahon, ang mga bulaklak, ang mga buto (itiman at bilugan) at ang mga ugat ay napaka-nakapagpapalusog at maaaring magamit para sa pagkonsumo ng tao dahil sa kanyang mataas na nilalaman sa mga protina, mga bitamina at mineral. Moringa dahon ay may mahusay na nutritional katangian. Ayon sa isang pag-aaral sa pamamagitan ng FAO, ang protina nilalaman ay 27 porsiyento (bilang magkano bilang ng mga itlog at i-double ang gatas) at may makabuluhang halaga ng kaltsyum (apat na beses na mas kaysa sa gatas), iron, posporus at potasa (tatlong beses na mas kaysa sa saging), pati na rin bitamina A (apat na beses na higit pa kaysa sa karot) at C (pitong beses na mas mababa sa mga dalandan).
Ang mga buto ay naglalaman ng isang 40 porsiyento ng langis, iyon ay ng mataas na kalidad, maliit na malapot at matamis, may isang 73 porsiyento ng mga oleic acid, katulad sa langis ng oliba. Para sa pagluluto ito ay kinakailangan na ang mga kahoy, nagbibigay din ito ng moringa, may isang average density ng 0,6 at isang calorific kapangyarihan ng 4.600 kilocalories bawat kilo.
Dahil moringa dahon ay maaaring nakolekta sa panahon ng dry season, kapag may ay walang iba pang mga gulay na magagamit, ang nutritional halaga ay mahalaga sa mga lugar kung saan ang pagkain seguridad ay maaaring nanganganib sa pamamagitan ng mga panahon ng kawalan ng ulan, tulad ng nangyayari sa mga malawak na rehiyon ng ang african kontinente.
 

0 mga komento

Mag-iwan ng komento

Gusto mo upang sumali sa pag-uusap?
Huwag mag-atubiling upang mag-ambag

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Dagdagan ang cómo se procesan los datos de tus comentarios.