Cutlets ng talong

breaded na talong
Meryenda at tapa
Cutlets ng talong
Mga bahagi 4
Seguramente después de estas fiestas se ven con unos kilitos demás que quisieran bajar. ¡No hace falta morirse de hambre para lograrlo! Lo imprescindible es saber reemplazar los alimentos de alto contenido calórico. En esta ocasión quisiera presentarles estas livianas milanesas de berenjena, que por cierto, son muy fáciles de preparar.
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oras prep
20 min
tiempo coccion
20 min
kabuuang oras
40 min
oras prep
20 min
tiempo coccion
20 min
kabuuang oras
40 min
Mga sangkap
  • 2 berenjenas
  • Tinapay crumbs (halaga na kinakailangan)
  • Perejil y ajo
  • sal gruesa
  • sal fina (sa lasa)
  • 2 itlog
Mga tagubilin
  1. Cortar las berenjenas en lonjas de unos 2 cm de grosor. Ponerlas en un bol y colocarles sal gruesa. Dejar reposar unos minutos. Pagkatapos ay, con un papel absorbente retirar el exceso de sal y líquido.
  2. Sa isang mangkok, batir los huevos junto con el perejil, ajo y sal. Incorporar las berenjenas a la mezcla.
  3. Por consiguiente, poner en un bol el pan rallado y, pasar las berenjenas.
  4. Colocar las milanesas sobre una fuente apta para horno. Para evitar que se nos peguen, lo conveniente es utiilizar rocío vegetal, de ese modo podriamos reemplazar el uso del aceite.
  5. Llevar al horno unos 15 sa 20 minuto.
Mga tala
  • Estas milanesas son ideales para acompañar con ensaladas.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

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