Lazos al ron

Lazos al ron
con alcohol
dulces
receta gourmet
cocina alemana
Tinapay at buns
Lazos al ron
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oras prep
25 min
tiempo coccion
15 min
kabuuang oras
40 min
oras prep
25 min
tiempo coccion
15 min
kabuuang oras
40 min
Mga sangkap
  • 200 g mantikilya
  • 100 g ng pulbos asukal
  • 1 itlog pula ng itlog
  • isang pakurot ng asin
  • el interior de 1/2 vaina de vainilla
  • 300 g ng harina
Sa kabilang banda
  • 1 egg white
  • 3 copitas de licor de ron (6 cl)
  • 2 cuchara ditas de zumo de limón
  • 200 g ng pulbos asukal
Mga tagubilin
  1. Trabajar la mantequilla con 100 g de azúcar en polvo hasta conseguir una masa homogénea y añadir la yema de huevo, la sal y la vainilla. Tamizar la harina y agregarla a la masa. Dejar reposar la masa quebrada envuelta en papel de aluminio durante 2 oras sa refrigerator.
  2. Heat ang oven sa 180 degrees. Ir cortando de la masa los trozos uno a uno, colocando el resto de nuevo en el frigorífico cada vez. Formar barritas del grosor de un lápiz y de la longitud que se desee y hacer las formas de las pastas.
  3. Cocer a altura media durante 10-15 minuto. Batir la clara de huevo con el ron. el zumo de limón y 200 g ng pulbos asukal. Dejar enfriar un poco las pastas, des prenderlas de la bandeja con un cuchillo ancho y pintar la superficie con la mayor cantidad de baño posible.
Mga tala
  • El baño se puede elaborar con arrae en lugar de ron.
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