Ang kahalagahan ng mga prutas at gulay sa aming pagkain

rainbow maprutas

Ayon sa isang pag-aaral, maaari mong bawasan ang panganib ng stroke dahil sa mataas na antas ng carotenoids sa dugo, antioxidants sa kasalukuyan sa mga prutas at gulay.

Ayon sa isang ulat na lumitaw sa ang edisyon ng 4 Hunyo Stroke, ang panganib ng ischemic stroke, ang pinaka-karaniwang, na nangyayari kapag ang isang kaunting dugong namuo ng mga bloke ng isang cerebral artery, ito ay isang 40 porsiyento mas mababa sa mga kalalakihan na may mas mataas na antas ng carotenoids sa dugo kaysa sa mga may mas mababang mga antas.

Ang ulat ay batay sa Manggagamot' sa Kalusugan ng pag-Aaral (kalusugan pag-aaral ng mga medikal na), ang mga na kung saan ay may nasuri na ng higit sa 22,000 mga doktor mula sa 1982. Ang pag-aaral ay sumasaklaw ng isang panahon ng 13 taon, sa panahon na kung saan 297 ng mga ito pinagdudusahan ang mga stroke na ischemic.
Ang mga mananaliksik sinusukat ang mga antas ng dugo ng mga iba ' t-ibang mga antioxidants sa mga halimbawa na ibinigay sa pamamagitan ng mga kalahok kapag ang pag-aaral ay nagsimula. Sila ay natagpuan ang pinakamataas na panganib sa mga tao na may pinakamababang antas ng tatlong carotenoids: alpha-karotina, beta karotina at lycopene.

Carotenoids ay mga molecules na ang katawan transforms sa bitamina A at na ay magbibigay sa iyo ng standard na kulay matingkad na mga kulay upang ang mga karot, mga milokoton, mga pakwan at iba pang mga prutas at gulay. Gayundin ay mga sangkap sa mga popular na mga bitamina supplement.
Ang pag-aaral ay hindi na dinisenyo upang matukoy ang source ng mga carotenoids, sinabi ng mga may-akda ng ang pag-aaral, ang Dra. Jing Ma, assistant propesor ng Paaralan ng Medisina sa Harvard.

Ang pang-matagalang layunin ng pag-aaral ay upang makatulong na magtatag ng kung ano ay ang papel na ginagampanan ng antioxidants sa pag-iwas sa atake sa puso at iba pang mga cardiovascular sakit, patuloy na Ma. "Sa loob ng ilang taon, namin ay dapat magkaroon ng mga tiyak na konklusyon mula sa pag-aaral na ito", idinagdag.

Ang isang mahusay na paraan upang piliin ang mga prutas at gulay na mayaman sa antioxidants ay guided sa pamamagitan ng ang kulay, pinapayuhan Eckel. "Ito ay sa higit pang mga makukulay na mga gulay, kung saan inaasahan namin upang magkaroon ng higit pang nilalaman", siya ipinaliwanag, "bilang ang spinach, ang matamis na patatas (kilala rin bilang matamis na patatas, matamis na patatas o kamote), ang mga aprikot, ang karot, mga bagay na may kulay dilaw o orange.

puso prutas

Siyam na simpleng mga paraan upang kumain ng prutas at gulay:

1. Kumuha ng isang mansanas, orange, saging, peras o anumang iba pang mga prutas madaling upang dalhin ito para sa isang tangkilikin ang mga ito sa kalsada.

2. Magkaroon ng sandwich na ginawa gamit ang mga raw gulay, bilang ang karot sanggol, strips ng paminton, brokuli at kintsay.

3. Piliin ang salad na inihanda sa mga gulay na seksyon upang kumain ng salad nang mabilis sa anumang oras.

4. Pagtatambak sa pizza spinach dahon, mga kamatis, paminta at sibuyas.

5. Idagdag ang strawberries, blackberries, ang mga saging at iba pang prutas sa mga maliliwanag na kulay -fresh, frozen o naka-kahong-sa kanilang mga waffles, pancake o toast.

6. Sa mga sasakyan at sa iyong desktop bags ng tuyo prutas na magkaroon sa kamay para sa isang snack ng naaangkop na.

7. Paghaluin ang mga sariwang o frozen na mga gulay sa pasta, ang noodles o sa isang tortilla ng itlog.

8. Gumawa ng heladillos masarap na may mga sariwang mga blackberries o frozen na, may yelo at yogurt.

9. Gumalaw sopas o sauces na may isang lata ng pulang bato beans, mga gisantes, mais o string green.


Paghahanap
Eksaktong tugma lamang
Paghahanap sa pamagat
Maghanap sa mga nilalaman
Paghahanap sa mga komento
Maghanap sa sipi
I-Filter sa pamamagitan ng mga Pasadyang Uri ng Post

Mga mungkahi gulaman, uminom, cake, tuna, celiacs, cupcake, thermomix, cake, masa, bigas, diyeta, marihuwana, keso, cake, kuliplor, sopas, salad, manok, hipon, bola-bola, suple, budin, cake, pound cake, cream, sauce, burger, diabetes

0 mga komento

Mag-iwan ng komento

Gusto mo upang sumali sa pag-uusap?
Huwag mag-atubiling upang mag-ambag

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Dagdagan ang cómo se procesan los datos de tus comentarios.