Purihin nang labis pastry, bagoong

Purihin nang labis pastry, bagoong
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receta gourmet
cocina francesa
Tinapay at buns
Purihin nang labis pastry, bagoong
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oras prep
15 min
tiempo coccion
15 min
kabuuang oras
30 min
oras prep
15 min
tiempo coccion
15 min
kabuuang oras
30 min
Mga sangkap
  • 300 g ng frozen purihin nang labis pastry
Sa kabilang banda
  • 1 lata de anchoas
  • 1 itlog pula ng itlog
  • 1-2 cucharadas de sal gruesa
Mga tagubilin
  1. Dejar descongelar las láminas de masa una junto a otra y a temperatura ambiente 20-30 minuto.
  2. Sobre una superficie enharinada, extender las láminas de masa al doble de su tamaño y recortar pastitas redondas de 6 cm ang lapad.
  3. En la mitad de las pastitas poner sobre cada una un filete de anchoa. Batir la yema y untar con ella los bordes de todas las pastitas. Poner una segunda pastita sobre cada una de las primeras y apretar bien los bordes. Untar también la parte superior de las pastitas con yema y esparcir por encima la sal.
  4. Poner las pastitas sobre una bandeja de horno mojada con agua fría y dejarlas reposar 15 minuto. Heat ang oven sa 210-220 degrees. Cocer los hojaldres de anchoa 10-15 ilang minuto upang kalahating taas. Lo mejor es servirles aún calientes.
Mga tala
  • En lugar de anchoas en aceite se puede utilizar otro tipo de anchoas para el relleno.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

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