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Gelatina de café con leche

gelatina de café con leche
Gelatina de café con leche
Ang mga tao 4
Aprende como hacer gelatina de cafe con leche. Una receta de calidad con ingredientes comunes.
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oras prep
10 min
oras cocion
10 min
kabuuang oras
20 min
oras prep
10 min
oras cocion
10 min
kabuuang oras
20 min
Mga sangkap
  • GELATINA DE LECHE
  • 1/2 tasa ng tubig
  • 1 1/2 tablespoons ng gulaman
  • 2 tasa ng gatas
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 1 kutsarita banilya
  • GELATINA DE CAFÉ
  • 2 tasa ng gatas
  • 1/2 tasa ng tubig
  • 1 1/2 tablespoons ng gulaman
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 1 cucharadita de café soluble
Mga tagubilin
  1. Para elaborar la gelatina de leche: espolvorear la grenetina en el agua, dejar que se esponje y reservar. En una ollita calentar la leche, añadir la leche condensada, calentar hasta que hierva, apagar el fuego y añadir la vainilla y la grenetina esponjada; revolver bien para que la grenetina se disuelva por completo. Reservar.
  2. Para elaborar la gelatina de café: repetir el mismo procedimiento que la gelatina de leche, pero agregar el café, probar y si fuera necesario, añadir más café. Agregar la grenetina y revolver hasta que se disuelva muy bien.
  3. Verter en un molde una porción de gelatina de leche, refrigerar hasta que semicuaje, cuando esto suceda verter suavemente una capa de gelatina de café, volver a refrigerar hasta que semicuaje y tenga una consistencia de clara de huevo, repetir este procedimiento hasta terminar con las gelatinas y el molde esté lleno. Refrigerar hasta que cuaje, desmoldar y servir.
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