Cookies at cream at almond
En una receta anterior te hablábamos de los pasos a seguir y los ingredientes necesarios a la hora de hacer en casa unas deliciosasgalletas de nata, ideal para todos aquellos apasionados por lanata, que además de ser un buen acompañante de un buen número de postres y dulces, también es ideal cuando la incluimos como ingrediente en nuestra masa de bizcochos y galletas.
Lo cierto es que, como habrás comprobado ya en muchas ocasiones, se trata de un ingrediente realmente versátil, cuya suavidad y textura hacen que combine bien en prácticamente cualquier receta dulce.
Cookies at cream at almond
2018-01-21 15:00:39
Mga bahagi 20
En esta ocasión queremos ir un poco más allá, y añadir almendras a nuestra anterior receta de galletas de nata. ¿Te animas? Seguro que su sabor y textura te sorprenderán.
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oras prep
tiempo coccion
kabuuang oras
Mga sangkap
- 400 gr. harina
- 250 ml. de nata
- 250 gr. asukal
- 2 egg yolks
- 70 gr. de almendras molidas
Mga tagubilin
- En un bol bate los huevos.
- Mezcla con la nata y el azúcar.
- Incorpora poco a poco la harina, mezclando bien hasta que obtengas una masa.
- Añade por último las almendras molidas, y mezcla bien.
- Envuelve con film de cocina, y deja en reposo en el frigorífico durante media hora.
- Pasado este tiempo, extiende la masa.
- Con ayuda de un cortapastas o la figura de molde que hayas escogido, dale forma a las galletas.
- Precalienta el horno a 190ºC.
- Añade papel para hornear en la bandeja del horno y añade las galletas.
- Maghurno sa oven ang para sa 10 ilang minuto upang 15 minuto, hasta que queden doradas.
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