Star ng Pasko kulay

Star ng Pasko kulay
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Star ng Pasko kulay
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oras prep
15 min
tiempo coccion
0 min
oras prep
15 min
tiempo coccion
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Mga sangkap
  • 500 g ng harina 30 g ng lebadura pinindot
  • 1/4 l gatas ulo
  • 100 g mantikilya
  • 80 g ng asukal
  • 2 egg yolks
  • 1/3 kutsarita ng asin
  • ang mag-upak ng 1/3 gadgad limon
  • 80 g ng peeled at tinadtad mga almendras
Sa kabilang banda
  • 1 itlog pula ng itlog
  • 80 g de guindas
  • 50 g ng balat ng lemon tinadtad minatamis
  • 80 g de almendras peladas
  • 50 g ng mga pasas
Para sa pagluluto sa hurno tray
  • mantikilya o margarin
Mga tagubilin
  1. Engrasar dos bandejas del horno. Sacar un patrón de las estrellas en cartón. Suriing mabuti ang harina sa isang mangkok. Remover en el centro la levadura desmenuzada con la leche y un poco de harina.
  2. Dejar fermentar la masa previa tapada durante 15 minuto. Unti-unting mawala ang mantikilya, batirla con el azúcar, ang mga itlog yolks, la sal y la corteza de limón, mezclar con la masa previa y el resto de la harina y trabajar hasta conseguir una masa seca.
  3. Idagdag ang mga almendras, dejar fermentar la masa durante 15 minuto. Extenderla de forma que tenga 1 cm de espesor, cortar las estrellas, colocarlas sobre la bandeja del horno y pintarlas con yema de huevo batida. Decorar las estrellas según se indica en la fotografía con guindas partidas por la mitad, trozos de corteza de limón confitada, almendras y pasas. Heat ang oven sa 210 degrees. Cocer las estrellas a altura media de horno durante 10-15 minuto.
Mga recipe ng pagluluto madali https://recetasdecocinafaciles.net/

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